粉雪中毒への道

銅　具　は　進　化　す　る
プロとして美食の追求、そして作業効率をも両立させたフォルム

≪プロだから味にはこだわる≫
　最高級のおろし・・・それは
　●切れ味の良さ　●繊維を壊さず、素材の旨さを保つ
　●水っぽくならない　●口あたりの良さ　●栄養を損わない
　それができるのは「銅のおろし金」それも職人の
　彫金技術を用いた手打ちのみが可能とする技。

≪プロだから作業性を追及≫
　おろしながらにして、そのサイドの穴から受皿へ
　と流れ落ち、作業性を向上。
　おろし部分を外せばそのまま調理が可能。
　他の容器への移し変えは不要です。

≪プロだから量をこなす≫
　切れ味抜群の目立ては全てにおいて
　理想的な方向に設定。
　回転方向を気にせず、力がいらないので量をこなす
　プロには嬉しいかぎり。
　自由自在お好きな方向で効率良くおろせます。

≪プロだから衛生的を一番重視≫
　プロならば安全性には充分注意したいところ。
　おろしの素材は「銅」。
　銅はあの病原性大腸菌Ｏ－１５７をも死滅させるほどの殺菌・
　抗菌力をもちますので安心です。

【切れ味を求めるために】
　おろしの目立ては、職人が鎚とタガネで
　一目ずつ手で打ちました。

【お徳かも・・・】
　受け皿は、おろし受け以外にも、
　ボールや器としても利用可能。

ふむふむ・・・・

プロも使っていて大根おろしがおいしい。

目立てが手作業、職人の技！

大事に使えば一生もの。

そしてこの輝き 

欲しい・・・・

またしても、悪い病気が発病してしまった・・・・

しかし、値段が値段だし

諭吉一枚オーバーはきついよな・・・・

と、思っても不治の病　同様、この病気は治りません

おろし金は一生ものなのでと言い聞かせながら、購入してしまいました。

 使ってみた感想は「おろしが水っぽくないんです。」

ほんとにおいしい。

ついつい大根をおろしすぎちゃうけど、おいしいから許せるね。

今回購入したのは大きいサイズだけど小さいサイズを買えばもう少し安いしお

勧めです。

今朝も朝から大根おろし作って妻はあきれていました。

今晩はみぞれ鍋かなぁ～

それはないな